Dou 132

22.08.2022

Прием пищи	Наименование блюда	Вес блюда	Энергетическая ценность
Прием пищи	Наименование блюда	Вес блюда	Энергетическая ценность	завтрак	Макароны с кабачковой икрой	130/41	250,80
Сыр порционно	8	59,84
Хлеб пшеничный высшего сорта	35	82,6
кофе на молоке	200	47,38
Итого за завтрак		*414*	*440,62*
	Сок	100	47.50
Итого за второй завтрак		*100*	*47,50*
обед	Суп картофельный с рыбными конс.	200	167,00
	Подлива из печени	100	168,50
	Греча отварная	100	149,90

	Хлеб ржаной	50	191,5
	Компот из кураги	180	107,44
Итого за обед		*680*	*867,11*
	Пряник	50	157,0
	Чай	180	49,28

Итого за полдник		*330*	*216,28*
	Капуста тушеная с яйцом	200	157,85
	Хлеб пшеничный высшего сорта	30	70,8
	Компот из апельсина с изюмом	180	114,62
Итого за ужин		*430*	*327,58*
Итого за день:		*1954*	*1854,59*

*Прием пищи*	*Наименование блюда*	*Вес блюда*	*Энергетическая ценность*
*Прием пищи*	*Наименование блюда*	*Вес блюда*	*Энергетическая ценность*	Завтрак	Соте рыбное	180	298,92
Масло коровье сливочное порционное	8	59,84
Хлеб пшеничный высшего сорта	30	82,6
Кофейный напиток с молоком	200	145,34
*Итого за завтрак*		*423*	*586,70*

*Итого за второй завтрак*		*100*	*47,00*
Обед	Бульон из курицы с гренками	200	133,46
	Картофель по-домашнему	130	96,69
	Салат из свеклы	50	95,87
	Хлеб ржаной	50	191,5
	Компот из апельсина с изюмом	180	91,99
*Итого за обед*		*680*	*704,56*
Полдник	Хлеб пшеничный высшего сорта	30	82,6
	Сыр порционно	20	43.52
	Чай с сахаром	200	49,28
*Итого за полдник*		*325*	*223,28*
Ужин	Каша гречневая на молоке	200	287,62
	Хлеб пшеничный высшего сорта	50	127,0
	Кисель	200	49.28
*Итого за ужин*		*450*	*530,65*
*Итого за день:*		*1973*	*2092,19 (100%)*

Прием пищи	Наименование блюда	Вес блюда	Энергетическая ценность
Прием пищи	Наименование блюда	Вес блюда	Энергетическая ценность
завтрак	Каша манная	200	248,64
	Масло коровье сливочное порционное	8	59,84

	Хлеб пшеничный высшего сорта	30	82,6
	Какао с молоком	180	127,36
Итого за завтрак		*428*	*518,44*
	Сок	100	47.00
Итого за второй завтрак		*100*	*10,00*
обед	Щи из свежей капусты	200	207,78
	Плов с курицей	200	202,90
	Огурец порционно	50	43,52
	Хлеб ржаной	50	191,5
	Компот из свежих фруктов	180	47,67
Итого за обед		*680*	*693,37*
Полдник	Булка с изюмом	60	205,33
Полдник	Чай сладкий	200	116,03
Итого за полдник		*260*	*321,36*
Ужин	Вермишель на молоке	230	206,25

	Хлеб пшеничный высшего сорта	50	127,0
	Компот из чернослива	200	49.28
Итого за ужин		*440*	*347,55*

Прием пищи	Наименование блюда	Вес блюда	Энергетическая ценность
Прием пищи	Наименование блюда	Вес блюда	Энергетическая ценность
завтрак	Запеканка творожная со сметанным соусом	120	144,12
	Масло коровье сливочное порционное	8	59,84
	Хлеб пшеничный высшего сорта	30	82,6
	Кофейный напиток с молоком	200	145,34
Итого за завтрак		*413*	*656,81*
Второй завтрак	Фрукт	100	70.5
Итого за второй завтрак		*100*	*70,5*
обед	Рассольник	200	216,17
	Ленивые голубцы с курицей	200	299,16
	Хлеб ржаной	50	191,5
	Помидора порционно	50	43,52
	Компот из св. фруктов	180	47,67
*Итого за обед*		*675*	*804,21*
	Плюшка	60	229,84
	Йогурт	200	91,80
Итого за полдник		260	*321,64*
	Омлет с зеленым горошком	150/25	369,03
	Хлеб пшеничный высшего сорта	30	70,8
	Сок	200	91.8

Итого за ужин		*500*	*325,91*
Итого за день:		*1983*	*2179,07*

Прием пищи	Наименование блюда	Вес блюда	Энергетическая ценность
Прием пищи	Наименование блюда	Вес блюда	Энергетическая ценность
завтрак	Каша пшенная молочная	200	199,22
	Масло коровье сливочное порционное	8	59,84
	Хлеб пшеничный высшего сорта	30	82,6
	Какао с молоком	180	114,62
Итого за завтрак		*418*	*456,28*
Второй завтрак	Фрукт	100	47
Итого за второй завтрак		*100*	47
обед	Свекольник	200	168,05
	Картофельное пюре	130	96,69
	Котлета куриная	70	141,55
	Салат из кукурузы	50	6,65
	Хлеб ржаной	50	191,5
	Компот из кураги и изюма	180	107,44
Итого за обед		*660*	*711,88*
полдник
	Пирог с повидлом	60	147,7
	Чай	180	116,03
Итого за полдник		340	*273,73*
ужин	Пудинг творожно-рисовый со сгущенным молоком	150/10	346,77
	Хлеб пшеничный высшего сорта	40	94,40
	Кисель	200	91,8
Итого за ужин		*400*	*537,70*
Итого за день:		*1818*	*2116,5*